Ingredientes:
1 pan del día anterior
1 huevo
1 taza de leche
1 trocito de cáscara de limón
2 cucharadas de azúcar
1 taza de aceite
Preparación:
1- Hervir la leche con la cáscara de limón.
2- Batir el huevo hasta que resulte un batido bien espumoso.
3- Cortar el pan en rodajas de medio centímetro de espesor. El pan se remoja en leche para luego escurrirlo.
4- Pasan por huevo batido y freír en una sartén con el aceite caliente hasta que se doren bien. Por último espolvorear con azúcar.
2 comentarios:
Cambie el limon por 1/2 cucharadita de canela en polvo y saben divinas.
Polvoree canela por ambos lados antes de freir.
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